《我,穿越成了武大郎》免费试读第56章
她们每个人品尝了一番后,小蝶一脸陶醉表情:“虽然闻着臭,但吃起来香……好吃!”
小舞点头:“没想到这么臭的豆腐,味道好极了。老爷会的东西真多呀。”
小舞她们非常震惊。
越来越看不透老爷了。
她们最近也听说了,老爷不但会做锅盔,还会黄金蛋炒饭,还会做蛋糕,如今又整出臭豆腐,简直打破了她们对豆腐的常识。
哪里吃过这种特殊豆腐。
真香……
小蝶此刻变成了小馋猫又吃了一块,吃到后面满嘴都是油腻腻的,小蝶伸出红润的小舌头一舔,将嘴边弄干净了,还意犹未尽,还是比较满足的。
要不是怕老爷说,她还想吃。
潘金莲也吃的津津有味。
潘金莲看了过来:“大郎,你到底会多少东西呀?豆腐味道太好了!”
作为武植的夫人,潘金莲自从嫁给了他之后,武植给她带来了太多的惊喜。
武植笑道:“我会的东西太多,说不清楚,以后你就知道了。既然豆腐味道还不错,能卖了。这几天可以开始大批制作豆腐,免得店内无货!”
厨师:“掌柜,我们第一批有好多,我最近也制作了一大批,等这一批卖完,差不多可以供上,就是我的味道不知能不能和掌柜的相比。”
武植摇头道:“只要按照我说的做,味道差距不会太大,现在开业吧!”
厨师激动道:“臭豆腐我们定价多少?”
“价格嘛!”武植想了想:“根据制作成本和独特性,怎么着一块也要卖六文钱,我们可以一罐一卖,一罐十块,每罐六十文,这样每天卖一百份就是六两银子。如果卖两百份就是十二两。”
“除此之外,我们还可以卖豆腐干,豆腐乳,凡是豆腐类的可以一起卖,收益不会差。”
这段时间武植教给厨师很多制作豆腐的工序,不仅仅是臭豆腐。
如果卖的好,每天至少十两银子入账。
这样一个店铺每月可以给武植带来三百两银子。
不错了。
听说价格之后,小蝶有些吃惊,一块六文钱,刚才她吃了两块,岂不是十二文?
小蝶没想到豆腐这么贵,不过想到独特的味道,价格倒也值。
只是吃了这么多钱,小蝶有些不好意思。
接下来。
店铺开始营业了。
最初是厨师在门口吆喝,新鲜的臭豆腐口号喊出来。
很快周围的人被吸引来。
由于满城下雪,所以人比较少。
但不碍事,只要口碑打出来,很好卖。
大郎分店很多人还是比较关注,阳谷县谁都知道武植的吃食都非常独特,基本上属于阳谷县独有。
听说又有了新东西,路过的人过来尝试。
“好臭……”一名男子刚走过,便闻到一股极臭的味,赶紧捂住了鼻子,随后一看才知道是大郎臭豆腐店传来。
他又闻了闻,确定后才问道:“掌柜,怎么做这么臭的东西,这能吃吗?”
听到这话,武植笑道:“不好吃不要钱,客官品尝一下?”
这人笑道:“武掌柜,你要这么说……我还真得品尝一下,不过话说在前头,真要不好吃我是不会给钱的。”
到时候真不好吃,他拍拍屁股走人。
毕竟这玩意臭的跟茅坑一样,人活着还能喜欢吃始?
自古以来,吃食要香才好吃,而且还要有动人食味的颜色,从未听说臭东西能好吃的。
况且这豆腐不具备什么好的色泽,更没有香味,味道显而易见了。
这要是能吃,还真是笑死个人啊!
这时男子夹起一块臭豆腐,在眼前端详片刻,差点没吐出来。
随后一脸嫌弃吃了一丁点。
似乎没吃出味道,又多咬了一块,反正不要钱。
刚开始他不以为然,随着品尝之后,男子脸上忽然露出惊讶的表情:“…..武掌柜,这,这臭豆腐闻起来臭,但吃起来真香啊!”
随着品尝,男子将一块豆腐吃完了却意犹未尽:“哈哈,这味道绝了,太独特了,再来一块!”
之前他心里觉得只要是人谁喜欢吃始呢?
结果他吃的比谁都香。
男子吃着豆腐,又打量豆腐的表面:“真是奇怪,这玩意看着也不咋好吃,居然如此美味,如果吃饭配上这臭豆腐,岂不是妙哉?”
“掌柜给我来一罐吧!这东西是真好!刚好要过年了,也让我家人尝尝……”
“好嘞!”
“多少钱!”
“六十文,刚才两块是送的,就不算了。”武植道。
六十文?听到这话,男子一脸震惊,暗道这么贵,你怎么不去抢?
虽然如此想,给钱还是非常利索,毕竟这玩意……嗯,真香!
“掌柜,又出新鲜吃食了?给我也来一块!”
“好嘞!”
“掌柜,我也要一块,大郎出的吃食我从没失望过,一定好吃!”
有这里的熟客二话不说给钱就买,品尝过后,一脸回味的表情:“豆腐我吃过,这种臭豆腐我还是第一次吃,味道真香!带给我家娘子吃,她一定喜欢。”
随着看热闹的人多起来,买过的人都说好吃,购买的也多了。
“我滴娘诶,这臭豆腐是我吃过最好吃的豆腐。”一人抹了抹嘴巴,又打开罐子闻了一下,还别说刚开始觉得臭,现在闻起来,诶妈,真香!
臭东西吃成香的,也是世间少有了。
“绝,这味我喜欢,给我来一罐。”
“这就来!”
“武掌柜,我也来一罐,太好吃了!大郎店东西就是好。武掌柜手艺真不是吹的,在我们阳谷县可是有名了啊!”
许多客人非常喜欢臭豆腐。
好在这一个月早就提前准备好了许多木质的罐头,十块豆腐一装,现场可以包装好。
一罐罐豆腐卖出,客人拿在手中也是满脸喜欢。
没办法,只要味道好,不愁卖,哪里都能吃香赚到钱。
很快,店铺卖出了五十罐,这才多久就卖出了三两银子。
一天妥妥的十几两没问题。
武植看到市场反应好,才放心了。
等于又多了一家赚钱的铺子。